提高寶寶免疫力的6種營養素

飲食營養 時間:2019-06-24 我要投稿
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  第一、蛋白質:免疫力的主動力

  蛋白質是構成人體細胞的基本元素。身體如果嚴重缺乏蛋白質,會促使淋巴球的數量減少,造成免疫機能嚴重下降。因此,多攝取高蛋白質的食物,豐富的動物蛋白質內含的球蛋白能夠幫助寶寶提高免疫力。

  如:新鮮的肉類、魚類、蛋類、乳制品等食物。

  第二、維A:提高免疫細胞數量

  維A和細胞的完整性有關,能夠幫助細胞對抗氧化,如果身體缺乏維生素A,會使得胸腺及脾臟的體積縮小,相對的免疫細胞的活力也會隨著降低。因此,攝取足夠的維生素A,就能夠增進免疫細胞的活力,提高免疫細胞的數量。

  如:肝、蛋、奶、胡蘿卜、甜菜、甘藍、芥菜、菠菜、南瓜等食物。

  第三、維C:有效的抗氧化物

  維C有增加白血球吞噬細菌的能力,以及增強胸腺及淋巴球的能力,幫助人體增加抵抗含量及提升血液中干擾素的含量,是有效的抗氧化物,可抵抗破壞性分子,是增強免疫力的維生素之一。

  如:柑橘、西紅柿、青椒、草莓、卷心菜、土豆等食物。

  第四、維E:自由基的克星

  維生素E是自由基的克星,同時也可促進抗體產生,從對抗病毒的觀點來看,具有抗氧化作用,增強免疫細胞的作用。

  如:橄欖油、亞麻油、蛋黃、生菜、辣椒、牛奶、小麥面包、白菜、花生等食物。

  第五、B族維生素:影響抗體產生

  B族維生素與體內的抗體、白血球產生有關,缺乏B族維生素會影響到淋巴球的數量及抗體的產生,而且也會造成胸腺的萎縮。因此免疫力較弱的孩子,可以多攝取這一類的食物,來增強免疫力。

  如:肉類、綠葉蔬菜、全谷類食物等食物。

  第六、礦物質:

  人體若缺乏微量元素,就會影響到自身的免疫功能,而且與免疫機能有關的酵素,常是由微量礦物質所組成的。因此,必須保證各種微量元素的攝入,才能使孩子的免疫系統盡快強壯起來。

  如:海藻、水生貝殼、小麥、全谷類、蔬果等食物。

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